google-site-verification: google4d8370f5bc83e39e.html Skip to content

O que é o Colesterol?

O colesterol, ao contrário do que se diz não é uma gordura. É um álcool semelhante a uma hormona que, por ser insolúvel em água e sangue, tem um comportamento igual ao de uma gordura.

A molécula do colesterol é transportada pela água e sangue devido ao seu revestimento chamado de lipoproteína.

O colesterol intervém direta ou indiretamente para o bom funcionamento das seguintes funções no nosso corpo:

  • Promover o bem estar físico e mental (a satisfação). Baixos níveis de colesterol podem dar origem a um comportamento agressivo, depressão e tendências suicidas.
  • Proteger contra a ação dos oxidantes responsáveis pela doença cardíaca e cancro.
  • Produzir hormonas sexuais
  • Auxiliar na produção de vitamina D
  • Produzir sais biliares, para correta digestão e assimilação da gordura alimentar.
  • Manter a saúde do intestino.

O bom ou mau colesterol, está relacionado com a sua capacidade de causar inflamação mas de um modo transversal não está provado que o colesterol proveniente das gorduras alimentares naturalmente existente na carne, peixe ou ovos (saturadas) cause o aumento de colesterol no sangue. Outras fontes alimentares menos saudáveis sim, pode ser prejudicial ao colesterol sanguíneo e à nossa boa saúde.

Published inGordurasOvosVitamina D

Be First to Comment

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *